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Bollitos o panecillos dulces, sin gluten, sin lactosa
Cocinillanovata @cook_16504848
Imposible hacerla. La masa superpegajosa . Después de amasar 20m . me di por vencida
javilowin @cook_9148682
Hola buenas tardes!! En algo has fallado, cuando ponemos harina en la encimera y ponemos la masa, ahí si está un poco pegajosa pero enseguida desaparece, en algo has fallado, en algún lado anterior ha fallado algo, mira las fotografías de cada paso y comprueba si a ti te quedaba todo igual, es una pena porque están riquísimos! Si tienes alguna duda pregúntame cosas e intentaré solucionarlo, un saludo
javilowin @cook_9148682
Perdona que te moleste, te ha saludo bien el levado? Has dejado que aumente bien la levadura? Si este paso lo has hecho bien, me atrevo a asegurar que ha sido la harina, yo uso harina Shar panificable, solo con esta me salen las cosas bien
Cocinillanovata @cook_16504848
Pues entonces ha sido la harina. Yo use una que tenia que ni recuerdo cual era. Creo que del lidlt.
Muchas gracias x la aclaración. Lo intentare con la de shar la próxima vez
Muchas gracias x la aclaración. Lo intentare con la de shar la próxima vez
javilowin @cook_9148682
Hola! Cuanto me alegro que me hayas dicho lo de la harina. Hace 2 semanas compré una del LiDL para hacer un pan en panificadora sin gluten, que desastre!!! No subió nada, se quedó crudo y tuve que tirar todo. No recomiendo la harina sin gluten del LiDL a nadie, es lo peor que he comprado, todo lo que se haga con ella es para tirarlo, ademas la masa coge un color oscuro que no tire sentido. Hazme caso y compra solo Shar! Te mando un saludo muy grande
Monica Jimenez Navarro @cook_18275528
Si tienes un molde para panecillos también es válido
javilowin @cook_9148682
Hola Mónica! Claro que es válido! Te van a salir fenomenal! Con distinta forma pero igual de deliciosos! Te mando un saludo!
Aiky_Fanfic @AikyFanfic
Hola! Si fueras tan amable de contestarme a esta duda… cómo quedan? Se los ve tipo bollo, pero se quedan duros al día siguiente? Gracias!
javilowin @cook_9148682
Hola buenas tardes! No! Quedan perfectos durante varios días! Cuando los hagas los tapas! Yo los hice por la mañana, dejé que se enfriaran y les puse una tapadera de plástico ( los metí en un taper redondo de plástico para tartas) perfectos!!! Al día siguiente estaban divinos! Aunque no creo que te duren tantos días jajaja!!! Están impresionantes! Te mando un saludo!
