Comentarios en
Bizcochitos de Manteca
Agustina 🍰 @AgusAguirre97
hola te hago una consulta quiero hacer la receta pero no consigo en ningún lado levadura, la puedo reemplazar por polvo de hornear? o si no usar harina leudante?
Katherine Blanco @Cook_Katherine
Hola!
Si no conseguís, usa una cucharadita de polvo para hornear con la harina leudante, eso hace que queden altos cuando están en el horno.. 🙋🏻♀️
Si no conseguís, usa una cucharadita de polvo para hornear con la harina leudante, eso hace que queden altos cuando están en el horno.. 🙋🏻♀️
Katherine Blanco @Cook_Katherine
Hola!
Si tenes polvo para hornear le agregas una cucharadita, si no, podes hacerlos igual con harina leudante
Si tenes polvo para hornear le agregas una cucharadita, si no, podes hacerlos igual con harina leudante
Yamii 🌺🌵 @cook_21398777
Hola una pregunta son 100 g de manteca derretida en total? O son 100 g para la masa, y además otro poco para pincelar ( estoy llevando a cabo la segunda opción x😂) gracias
Katherine Blanco @Cook_Katherine
Son 100g de manteca derretida para la preparación de la masa, después para que tome color y queden doraditas arriba si, un poquito de manteca derretida para pincelear. La cantidad para pincelear es a cantidad de lo que uno quiera
Katherine Blanco @Cook_Katherine
Hola!
El descanso es una vez que ya formamos la masa, la dejamos descansar 15.minutos en la heladera, y luego empezamos a estirar y doblar
El descanso es una vez que ya formamos la masa, la dejamos descansar 15.minutos en la heladera, y luego empezamos a estirar y doblar
lucia perez @cook_21493876
O sea... en la masa. cuánta manteca se pone... ?.. después en el estirado y doblado, cuánto más ? y al final para pintar... cuánto más ?
Katherine Blanco @Cook_Katherine
Hola!
En total son 100 gramos de manteca a la masa, para pincelear solamente un poco y eso es a gusto de cada uno
En total son 100 gramos de manteca a la masa, para pincelear solamente un poco y eso es a gusto de cada uno
Katherine Blanco @Cook_Katherine
🙋🏻♀️
Hasta que queden doraditos por ambos lados, de abajo y arriba.
Hasta que queden doraditos por ambos lados, de abajo y arriba.
Fernanda Osorio @lisandro2021
Hola una consulta si no tengo levadura empolvo le puedo poner la levadura en pan
Katherine Blanco @Cook_Katherine
Si vas a usar levadura (la de cubito) tenes que dejarla cortada en un vaso o recipiente de plástico, con dos cucharadas de azúcar y 2 o 3 ucharadas de agua. Lo dejas que fermente 15 minutos y lista para usar en la receta
Valentina Aylen Cassou @valen0705
Hola! Consulta. Si ya use los 100g de manteca para la masa. Cuanto tengo que derretir para cuando deba untar?
Katherine Blanco @Cook_Katherine
Hola! Eso es a gusto de uno.
Ya que solamente es para dale color y un poco más de sabor
Ya que solamente es para dale color y un poco más de sabor
Katherine Blanco @Cook_Katherine
La harina leudante es para que ayude a la levadura y queden altos y esponjosos
