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Mechada para sándwiches en olla lenta
laura ortiz @lauriuxo
Hola! Me puedes explicar que contiene el aliño completo en Mexico no le he oído nombrar... gracias por tu apoyo
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
En Estados Unidos hay algo parecido llamado Complete Seasoning búscalo tal vez lo encuentres entre las cosas importadas.
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Aquí en Chile hay un aliño que se llama aliño completo. Contiene de todo pimienta, comino, oregano, paprika o ají de color como le decimos acá, en Estados Unidos hay uno similar que se llama parecido. Está a la venta en los supermercados en general. En todo caso no es tan importante si no lo tienes.
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
También contiene ajo cilantro y pimienta de cayena
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
No. No es necesario. Es otro tipo de preparación para lo que necesitamos la carne tierna y que se desarme fácilmente una vez cocinada. Se puede hacer en olla tradicional también.
Javier Herranz @javiherranz
Muy buena receta! La complemente con salsa de tomate y un poco de albahaca. Gracias por tu aporte.
Hernandez Ester Ana @anahernandezalfaro
Consulta? Se puede licuar las verduras después de cocidas y así incluirlas en el jugo junto con la carne ya cocida? O quedará muy fuerte el sabor ? 😅
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Cambia el sabor de la carne, pero es cosa de gustos también. Tal vez prueba con un poquito a ver si te gusta y luego incorporar el resto si te agrada el sabor… se cauta. Si te gusta la variación ya es otra receta… pero prueba… tal vez hagas un descubrimiento. Yo en general uso las verduras para alguna sopa o para la salsa de tomates y ahí la licúo.
(editado)
