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Pastel de maíz morado relleno de queso

Rosa Repetto @RosaR4
Así es... Una manera de aprovechar el maíz después de preparar chicha morada. Daba mucha pena botar el maíz y se nos ocurrió esto hace un tiempo 🤗

Rosa Repetto @RosaR4
Hola, es fécula de papa deshidratada a la intemperie en helada; se hace en las alturas del Perú. Se puede reemplazar por fécula de maíz (Maizena), harina o si no tienes ninguna, no te preocupes lo puedes suprimir. 😊
