Hola Irene!!!!!🤗🤗
Buenísimo el Pan!!!🤩🤩🤩 Fácil de hacer, con un tiempo corto de levado y la técnica parcial d de cocerlo tapado, ha hecho lo que tú dices: mucha molla y crujiente por fuera!!!!😊😊 Un pan molón!!!🥰🥰 Aunque lo que haré la próxima vez, será dejarlo levar sobre la bandeja y taparlo con el paño, porque al manipularlo del trapo al horno se ha desgasificado y han quedado bastante bajos.... Pero de sabor y textura.... Top 💯!!!! Un abrazote 😘😘😘🌈🌈🌈
Buenísimo el Pan!!!🤩🤩🤩 Fácil de hacer, con un tiempo corto de levado y la técnica parcial d de cocerlo tapado, ha hecho lo que tú dices: mucha molla y crujiente por fuera!!!!😊😊 Un pan molón!!!🥰🥰 Aunque lo que haré la próxima vez, será dejarlo levar sobre la bandeja y taparlo con el paño, porque al manipularlo del trapo al horno se ha desgasificado y han quedado bastante bajos.... Pero de sabor y textura.... Top 💯!!!! Un abrazote 😘😘😘🌈🌈🌈
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Ya voy cogiendo el gustillo a eso de amasar...🤣🤣🤣 Y fíjate si disfruto, que teniendo amasadora y robot, lo estoy haciendo a mano... Es como una terapia...😅😅😅😘😘😘😘 Un besito 😘😘😘
Irene-Guirao @irene_guirao
Que buenísima pinta Zaida!! Me alegro mucho que os haya gustado. si es cierto que el proceso de moverlo a la bandeja ha de ser con cuidado para que no baje. Otra opción es dejarlo levar en un bol grande que esté cubierto con un trapo y un poco de harina para que no se pegue y luego poner la bandeja del horno encima y dar la vuelta al bol, así sufre menos y no pierde forma :) Muchas gracias Zaida!!
Zaida TC @alquimiasfood @alquimiasfood
Muy buena idea Irene!!! Es que me falta mucho por aprender sobre las masas y panes!!!!!🤩🤩🤩😘😘
