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Calamares con cebolla y pimiento en aceite

merce @cook_49Mrm
Hola Carmen,
¿Cuando se pone el vino?
¿Y cuando ponemos los pimientos y la cebolla, tienen que cocinarse un poco, o ya ponemos el calamar encima y todo a fuego lento?
Gracias.
¿Cuando se pone el vino?
¿Y cuando ponemos los pimientos y la cebolla, tienen que cocinarse un poco, o ya ponemos el calamar encima y todo a fuego lento?
Gracias.

Carmem @mary_carmem
Hola Merce !!! Ponemos los pimientos y cebolla y los dejamos hacer un rato ,luego añadimos el vino y dejamos evaporar el alcohol ,y luego ya ponemos los calamares a dejamos todo a fuego lento
