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Papas Rellenas
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Que cosa más wenaaaaaaa 🤤🤤🤤🤤 amor eterno a las papitas rellenas con lo que sea, son un manjar
Claudio Javier Cristi Miranda @cook_22664349
Consulta. Resultará si en vez de freír se hornea?
Felipe pizarro @cook_19911603
En teoría si, son como papas duquesa. La masa es muy parecida, solo que tendrías que ponerle más harina para hacerla más firme y menos pegajosa
ingrid angelica @cook_IM2012T19
es también mi consulta, no podemos consumir frituras, todo cocido u horneado
Vonchi Ivonne @cook_23121671
Cuando suelo las papas, y le agrego la mantequilla y harina, le agrego el huevo duro molido?
Felipe pizarro @cook_19911603
Hola, el huevo duro es para relleno de las papas junto con las pasas y el pino. Parece que cometí un error de redacción, en la foto queda más claro
ingrid angelica @cook_IM2012T19
no, en trozos como para empanadas junto con aceitunas y pasas, a algunas personas no les gustan las pasas
Karla Del Carmen SC @karlitta
Sabes, al mezclar el huevo con la harina y el puré no me resulta la consistencia que se ve en la foto😭😭😭 a qué se debe ?
Felipe pizarro @cook_19911603
Si te queda muy pegajoso le puedes poner un poco más de harina, hasta que quede manejable, luego ponte harina en las manos para manipular la masa
Karla Del Carmen SC @karlitta
Aún más ?😢 vote una porque pensé que lo había echo mal, hice otra y también intentaré ponerle más harina 😞
Felipe pizarro @cook_19911603
No votes nada, se hace la corrección y sigues adelante calma
ingrid angelica @cook_IM2012T19
pon un poco mas de harina, y en tus manos luego limpia tus manos antes de la otra
yanitza Quilodrán @Yanquim
Siento que me quedó cruda la masa, por más harina que le puse me quedaba pegajosa igual. Fue un desastre para mí 😔
