Hola Ire, he modificado un poco tu receta.
He hecho los mejillones y las almejas al vapor, mientras tanto he pasado la merluza por harina y la he frito un poco y las he reservado.
Luego he frito los gambones en ese mismo aceite,y también lo he reservado.
Después he añadido la sepia y luego el sofrito igual que tú.
Lo del vino también igual, pero luego le he añadido un poco de caldo de los mejis y las almejas, y he echado el resto de los ingredientes que tenía reservados.
He hecho los mejillones y las almejas al vapor, mientras tanto he pasado la merluza por harina y la he frito un poco y las he reservado.
Luego he frito los gambones en ese mismo aceite,y también lo he reservado.
Después he añadido la sepia y luego el sofrito igual que tú.
Lo del vino también igual, pero luego le he añadido un poco de caldo de los mejis y las almejas, y he echado el resto de los ingredientes que tenía reservados.
