Comentarios en
Cerdo a la cerveza con mostaza
Gustavo @rapidez7vino
El tiempo de cocción de las papas no hace que se pase la carne y se seque el líquido?
INGRID BAREIRO @Ingrid1003
Las papas las cortas chiquitas y el líquido tiene que reducir,si no queda muy fuerte el gusto de la cerveza.
Gustavo @rapidez7vino
Te consulto si las papas las cocinaste un poco antes de echarlas a la olla, suelo tener esa sensación de que no se cocinen al mismo tiempo que la carne entonces ahí meto la pata
INGRID BAREIRO @Ingrid1003
Hola. No, en realidad las corte en tamaño mediano a pequeño. La idea es que se haga la papa al mismo tiempo que el cerdo y que baje el sabor de la cerveza.
