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Galletas de mantequilla sin gluten
serenatillas39 @cook_2230290
Hola. Gracias de nuevo. Ya que tienes blogs y lo que publicas lo ve más gente, te comento algo por si quieres probarlo: se pueden pintar galletas conmermelada de colores claros o naranja como mucho.
Vanessa @cook_2109524
Hola serenatillas, gracias por el consejo. Antes las pintaba, pero soy intolerante, a lastosa fructosa(azucar de las frutas ) y sorbitol, y no podría comerlas.... una pena pero asi es jijiij. Gracias
serenatillas39 @cook_2230290
Hola. No entiendo bien esa alergia. Lactosa y sorbitol sí, pero no entiendo por qué puedes usar manzanas y plátanos, más no fructosa. ¿Sólo toleras azúcar muy natural de la fruta?
serenatillas39 @cook_2230290
Te lo digo porque quizás podrías usar miel, sirope de maple, no sé. Tú debes saberlo. Otra opción: azúcar de oligo (?) sacada de la fibra de vegetales, no es realmente un azúcar pero endulza.
Vanessa @cook_2109524
HOLA GUAPA, LA MANZANA PARA MI ES LO PEOR, LLEVA FRUCTOSA Y SORBOTOL, LA MIEL MUCHA FRUCTOSA, EL AZ'UCAR DE OLIGO NO LO HE PROBADO NUNCA LA VERDAD. LO QUE NO TOLERO ES EL AZUCAR DE LA LECHE, DE LA FRU
serenatillas39 @cook_2230290
Entiendo. Quizás te sirva el azúcar de oligo, por venir de verduras y no de frutas, pero no lo sé. Imagino que estás aburrida de explicar tus alergias, porque me pasa un poco con las hijade mi hija.
serenatillas39 @cook_2230290
Por eso no tienes que responder si no quieres. Te lo pongo por si te sirve de algo. Tampoco sé si puedes encontrar ese azúcar en las tiendas o Internet. Otra quizás similar es el azúcar de remolach
Vanessa @cook_2109524
De momento uso glucosa para endulzar o sirope de arroz, la vendo en mi tienda online y me va bien para algunas recetas, para otras la verdad es que como el azúcar nada...
Jesica Ferrer Galeote @cook_14178496
Se me han desecho las galletas en el horno y he seguido la receta paso a paso. ¿Como es posible?
Vanessa @cook_2109524
Hola Jesica? La temperatura del horno igual también? A mí me quedaron más bien crujientes... no sé qué ha podido pasar
