Rufo
Rufo @doloresabido
¡Hola! Seguí tu receta con la misma cantidad de ingredientes (porciones). Estuve leyendo todos los comentarios, en mi caso no subió a pesar de haber usado la cantidad que indicaste de polvo para hornear, aunque debo decir que los plátanos que use fueron unos (3 o 4, no recuerdo) que molí y congelé por que se maduraron bastante ¿crees que eso haya influido?
Rufo
Rufo @doloresabido
Sin embargo, el postre quedó con la consistencia de budín, firme, fresco y mucho sabor dulce pero no empalagoso de los plátanos maduros; le agregué unos pequeños trozos de chocolate oscuro a la mezcla y le he rallado un poco más de chocolate y un poco de canela espolvoreada encima para antes de hornearlo, y por último preparé el chocolate derretido con un poco de mantequilla para vertirlo y decorarlo sobre el postre una vez horneado.
Rufo
Rufo @doloresabido
¡Delicioso y sabroso, me encantó! Lo he preparado para mi novia y a Ella le ha encantado, es la primera vez que hago esta receta y si bien no esponjo o subió bastante, como budín ha quedado riquísimo 😁 Saludos y gracias por compartir la receta. Un abrazo.
Coni Poblete Bödecker
Coni Poblete Bödecker @conipoblete
se ve atómico tu budín!!!! mira la verdad no se por que habrá sido, por un lado igual esta es una receta que no sube mucho, como se puede apreciar en las fotos que he subido yo se nota que es medio bajito, también es muy probable que haya usado harina con polvos y además le haya echado polvos aparte! si mal no recuerdo, fue hace un par de años ya jajaj mientras te haya quedado rico todo bien!! la receta de por si no sube mucho ni es muy esponjosa
Invitado