Comentarios en
Empanadas de osobuco de Bigote Cocina
Catalina Sol Gomez @miagala
Me encantan fritas en grasa. Voy a probar al horno para q sea más sano...
Jorge Merlo @Bigote
Antes era una carne que se usaba mucho para puchero, por lo tanto era muy económica. Ahora esta un poco de moda y es algo mas cara. Asi y todo, es mas barata que otros cortes. Yo por ejemplo, pago alrededor de $200 el kilo.
