Comentarios en
Masa Madre de pan
ErSebi @ErSebi
Hola, se podría hacer yo lo hago a mano, no tengo la trhemomix, no la maquina de amasar
ErSebi @ErSebi
Perdón a los que leyeron 1 pastilla de levadura es un 1/8 de la pastilla, los 25gr son para 500gr de harina
Maricarmen Amoros Alvarez @cook_21843733
Me encanta soy muy aficionada a las masas de pan y y me gustaría tener una buena masa madre que todavía no me sale quiero conseguir hacerla y poderla conservar muchas gracias
mary3737 @orejas123
Se puede hacer con levadura seca? Y si es asi cuanto se debe poner? Gracias!
ErSebi @ErSebi
si tienes levadura seca, lo que haría sería un pan entero con la cantidad de harina que recomienda el sobra, y no echaría la sal, después de amasado reposar ½ h, destapar y retira los 100gr de masa, al resto le añadimos la sal y hacemos un pan, con lis 100 gr ya has iniciado tu masa madre,
Espero te sirva y te ayude.
Espero te sirva y te ayude.
