Ga ada shiny crust nya ya...gmn caranya.pakai otang bingung nyesuain suhunya. Ada saran ngga mba?
dapurVY @dapurVY
Shiny blm muncul krn gula blm larut, atau nyampur adonan mentega msh hangat. Untuk suhu otang beliin termo oven aja mba 50rb harganya. Makasih banyak rikuk2 cantiknya ya mba
Mama Fiyaa @mamafiya06
Makasih ya mba udah dijawab 😍 kalo gula aku pastiin udah larut..suhu mentega juga ngga hangat. Kalo pake otang 3 susun taruh loyang di mana ya mba? lubang atas dibuka apa ditutup?kmrn pernah taruh di rak atas muncul shiny tp jadi kering gitu mo gosong..hehehe..masih penasaran bgt 😁
dapurVY @dapurVY
Oven mmg beda2 karakter, kalau saya pake otang hock yg ada lubang atas, jd tiap bikin brownies sll dirak tengah lubang atas TIDAK dibuka, begitupun bikin cake lbh sering rak tengah tp biasanya 20 menit trakhir lubang atas sy buka spy matang dlm & permukaan cake. Smg bermanfaat hehee
