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Huevos pasados por agua

Carlos García
Carlos García @cook_15423837
Al poner los huevos en el agua hirviendo, ¿ tiene que seguir hirviendo el agua los 3 minutos siguientes, o se apaga el fuego cuando se meten los huevos?
Jordi Cabezudo Fors
Jordi Cabezudo Fors @JordiCabezudo
Nosotros lo dejamos los 3 minutos al fuego, a veces según lo grandes que sean puedes ampliar un poco el tiempo, pero nunca probamos apagar el fuego