Huevos pasados por agua

Para #LasRecetasDeCookpad de esta semana he pensado en el huevo pasado por agua, por ser una receta rápida y práctica, que se caracteriza por una cocción corta. El huevo no es sólo el gran favorito de los niños sino también un superalimento, rico en vitaminas y con proteínas de alta calidad, haciéndolo ideal ya sea en la cena o en el desayuno.

Esta receta la pongo para recordar el tiempo exacto para dejar los huevos pasados por agua a nuestro gusto! Siempre lo olvido 😆!!También la pongo para poner un foto con el huevero que me regalo mi gran amiga Kristel!!!

Cuando no te apetece ponerte a freír, pero quieres mojar la yema

Familia, esta es una receta de lo más sencilla, no por eso menos extraordinaria que una elaborada. Y es que yo cuando vi el reto #Desayunoconhuevos solo puede recordar mí niñez y a mi abuela, esa mujer de tez dulce y arrugada por el paso de la vida, que me sonreía y me decía ¡¡Un huevito pasado por agua para mi niña con un mollete y un pizquito de sal !! Yo iba corriendo a la mesa feliz a disfrutar mojando pan con mi cucharita, no lo olvidaré nunca, gracias abuela por tanto amor con tanta sencillez. Estos huevos son para recordarte, aún conservo las hueveras que me compraste para que yo hiciera huevitos para tus biznietos, voy a desayunar con dos lágrimas de felicidad.Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #Delantalglobal2024

#milibrode1000recetasPlato único.

#milibrode1000recetasHoy hace un día precioso y os quiero sorprender con algo diferente, fácil, pero para chuparse los dedos.

Entre semana el desayuno es algo rápido y práctico, pero los fines de semana nos gusta tomarlo con calma. Un huevo es un ejemplo, pero para saborearlo al máximo tiene que ser perfecto, con yema como oro líquido y la clara firme pero no dura. Esta es mi receta para un huevo hervido perfecto.

Me he venido arriba con los desayunos diferentes y ricos cada día, y hoy que es festivo...con un poco más de tiempo! #1receta1arbol #onerecipeonetree #arbolnavideño

Cuando empecé a tener uso de razón me vi comiendo un huevo pasado por agua ¡En serio!. Mi madre nos hacía estos huevos cuando éramos muy, muy pequeñas. Luego de mayores, quizás un par de veces, supongo que esos días que no sabía muy bien qué hacer y recurrió a algo rápido. Sinceramente, desde que era pequeña no volví a tomarlo. De hecho ni siquiera se lo hice nunca a mis hijas. Y no es porque les tenga manía ni nada de eso, simplemente que cayeron en el olvido. Recuerdo a mi madre, en esas últimas veces que nos hacía estos huevos calcular el tiempo rezando un credo. Si, si, así es. Ahora ya sabéis el truquito del huevo pasado por agua con #lasrecetasdemama #especialniños

gambas con verduras al curry y acompañamos con huevos pasados por agua

#lococinonolotiro tenía un aguacate de los feos, de los que no se dejan querer mucho y la parte verde de una cebolla tierna y... 1/2 tomate de una sopa de pescado de carmen que no había usado. Siempre me daba “envidia” esas súper tostadas y lis huevos de desayuno. La receta de @becky del huevo pasado por agua perfecto fue la culpable jejejeje pues... estábamos haciendo gimnasia a través de zoom y Antea de la gimnasia pensaba en un desayuno de panes de leche con nutella mojados en el café jwjwje y después de hacer sentadillas y gimnasia nivel demasiado pro jejejeje me pase a la buena vida 😂😂

Esta mañana me he levantado con hambre y he preparado este desayuno, sencillo y muy rico. La comparto mientras termino el café con leche y os deseo un feliz domingo a todos 😀

Las redes sociales, nos van dando nuevas ideas y trucos, algunas cosas me gustan y las pruebo.Este debería ser un huevo poché, el de la foto principal es casi "huevo duro" y el segundo es lo más parecido. Personalmente encuentro divertida la forma, aunque me gusta más el resultado del cocinado de forma tradicional.

Esta receta tiene historia. Surgió como respuesta a la pregunta de un familiar de cómo se hacen los huevos escaldados. Comprobé que aunque era muy fácil la receta no se encontraba fácilmente en Internet, lo que me animó a ponerla en mi recetario... Luego me surgió la duda entre huevos escaldados y los escalfados. Le agradezco a Eiseo (chef) sus comentarios en esta receta. Aparte de la receta, recomiendo la lectura de los comentarios.

Es una técnica de cocción de huevos para comerlos de manera más saludable.Puedes acompañarlos con una menestra, por ejemplo.

Estos huevos quedan muy bien con unas papas fritas cortadas finitas y mezclada con la yema y la salsa.Quedan buenisimas

#mirecetario #huevo #cookpadmycookPor el día internacional de huevo, aquí mi aportación. Unos ríquisimos huevos escalfados en salsa de tomate natural con pimientos de piquillo.#cookpadmycook

Remontémonos a una terraza con vista a una eucaliptera previa al lago de Chapala en Ajijic Jalisco. La cocinera nos preparó estos deliciosos huevos para el desayuno acompañados de una cerveza helada

La cena de hoy, unos huevos duros súper completos y con una riqueza de verduras única. ¡Bon profit¡ . GXL

Reconozco que no me quedó como realmente me hubiera gustado un tipo cabello de ángel por ejemplo , es que hice una prueba con poca cantidad recordando como lo hacía mi abuela principalmente para sus platos navideños (en canpés, para decorar el pionono dulce y el salado, para cubrir los huevos o tomates rellenos ), ya lo haré para esos platos y cambiaré la foto , pero está demostrado que de esta forma sale, y con paciencia . Es una técnica antiquísima hasta hay lugares donde lo hacen a nivel industrial para supermercados (yo no sabía, creí que era algo casero). Existe el utensillo especial para hacérlos (dejo foto) en mi caso fue con una simple manga pastelera descartable .#delantaldorado23 #huevo #huevoshilados#recetastradicionales #cocinainternacional

Los huevos duros toda mi vida los había echo con agua y sal, pero así quedan con un sentido diferente. La cocción es para tener una buena digestión.

Recordando sabores de la niñez en casa de mi madre #cuchillosarcos

Todos, en la cocina, hemos tenido la tentación de experimentar, de innovar y este es mi pequeño experimento.

#abecedarioPues aquí andaba yo dándole vueltas a la h...

Un aperitivo que gusta muchísimo a mis clientes

Ayer una amiga me preguntó por la receta de los típicos huevos revueltos que se toman muchas veces para desayunar en Inglaterra. 🥚🥚 Así que esta mañana los he hecho y he tomado un desayuno estupendo!! Normalmente se toman encima de una tostada caliente con mantequilla, pero como este mes no estoy comiendo pan pues los he acompañado con salmón #desayunoingles #huevosrevueltos #huevos #desayunosano

Esta receta es de mi hermana Elisita, es una bomba pero está riquísima.