Comentarios en
Torta de arrollado y dulce de leche
Anto Marano @anmarano
Hola Rosii! La gelatina podes colocarla así en polvo en la preparación liquida o, primero hidratarla con un poquito de agua (se te va a poner dura tipo goma). Luego a baño maria derretirla y colocar el líquido en la preparación.
A mí me funciona mejor colocándola en polvo, en preparaciones líquidas porque sigue sin salirme la hidratación.
A mí me funciona mejor colocándola en polvo, en preparaciones líquidas porque sigue sin salirme la hidratación.
