Torta de arrollado y dulce de leche
Anto Marano @anmarano
Paso a paso
- 1
Preparar la ganache de chocolate (calentar los 360 cc de crema de leche y luego colocarlos en un bol donde se encuentren los chocolates picados. Dejar que se derrita bien y llevar a la heladera por 15 min).
- 2
Colocar la parte de la ganache en los arrollados y cortar porciones. Colocarlas en un molde previamente forrado con papel film, procurando tapar la base y los bordes.
- 3
Batir la crema o el queso crema junto con el dulce de leche. Luego agregar la gelatina sin sabor en polvo.
- 4
Agregar los chips de chocolate y luego colocar la preparación dentro del molde.
- 5
Agregar la otra parte de la ganache sobre la crema de dulce de leche.
- 6
Llevar al freezer durante 4h mínimo.
- 7
Desmoldar, decorar a gusto y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Marano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1345212
Chef recibida, pero creativa profesional de La Cocina. Me encanta probar cosas nuevas e innovar usándome de conejillo de Indias también.
Leer más Recetas similares
-
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho.
Yuri Hirakawa -
Flan de mango
#PostreCookpadAhora estamos en el tiempo de mango.Y cada día hace más calor. Entonces flan de mango es muy bueno para comer este momento. Yuri Hirakawa -
Torta arrollada de dulce de leche y coco 🌴
Una torta original y muy rica que va arrollada, el relleno dulce de leche y coco pero pueden ser otros. .como membrillo y nueces ...queda una masa suave y crocante .encontré esta receta en un libro mío viejo to de cocina la adapte a lo.quevtrnis En casa ...hay que probarla! #yococinoencasa #canastacookpad
-
-
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
-
-
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
-
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia. -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1345212
Comentarios (4)