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Chuletas de cordero al horno con pimientos y patatas
Manuel Pereira @cook_5963827
Para los primerizos como yo, ésta receta adolece de algunas cuestiones.
1º. ¿no se salan las chuletas al preparar la maceración?
2º. El perejil se incluye en la maceración?, si no se incluye...¿cuando se utiliza?
3º. ¿Al horno sólo van las chuletas, los pimientos y las patatas?. ¿que ocurre con el resto? el cebollino..el ajo...
1º. ¿no se salan las chuletas al preparar la maceración?
2º. El perejil se incluye en la maceración?, si no se incluye...¿cuando se utiliza?
3º. ¿Al horno sólo van las chuletas, los pimientos y las patatas?. ¿que ocurre con el resto? el cebollino..el ajo...
milandebrera @brera_1957
La carne nunca se debe echar la sal hasta cadi un momento antes de servir , se pone dura si la echas antes , este consejo me lo dio un carnicero hace muchos años.
milandebrera @brera_1957
Al horno solo van las chuletas , pimientos y patatas , como pone la receta , lo anterior es solo para la maceracion ,
milandebrera @brera_1957
Yo como tu solo soy una aficionada a la cocina lo mejor es probar y apuntar los cambios como te gusta mas .
Marta @cook_15938644
Y como sale de buena??? Yo la voy a hacer esta noche para celebrar el año nuevo.. Haber q tal
