Ger
Ger @cook_16094650
Hola se ven geniales, cuanto de aceite debo poner si quiero reemplazar la manteca? Gracias
victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman
Proba con 80 o 90 cc que es lo que recomendó Fran que lo hizo! Después me
Contas!
Juliana
Juliana @cook_7165416
Hola!! Quedaron re tiernas y ricas, creo que el secreto es no dejarlas mucho en el horno! 😀
victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman
Tengo! Asi que hoy pruebo tu receta, que podrías publicar también! Si, coincido las galles no hay que cocinarlas mucho nunca porque ademas quedan amargas. 🤗🤗🤗
Juliana
Juliana @cook_7165416
Si! También les puse una cucharadita de polvo de hornear...voy a publicarlas! 😀
alejandra reinoso soto
alejandra reinoso soto @cook_24910737
Hola se puede hacer con otra harina que no sea de arroz sin tacc?
victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman
Si obvio si tenes alguna premezcla sin tacc pero sin levadura queda barbaro
victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman
Hola! Si claro! Tal vez queden un poco mas sequitas y quebradizas que con la otra harina, pero van a quedar buenas igual. Podrias agregarle alguna fruta seca picada (por ej un puñadito de almendras o manies) que le va a aportar humedad. 🤗
Marcela Laura Garin
Marcela Laura Garin @cook_23081847
Muchas gracias. Las hice con una remezcla que conseguí sin taco y salieron bárbaras. Les agregue calladita de Lima y después hice otras con ralladura de naranja.
victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman
Genial!!👏👏👏 amoo las confituras con naranja 🤤🤤🤤
victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman
Hola! Si, igual maicena sola es demasiado quebradiza. Pero rico seguro!! Si tenes otra harina sin tacc podes mezclarlas 😃
Lourdes Garcia
Lourdes Garcia @cook_24447951
hola!🤍, porque cuando termino d batir todo la masa no m queda formada, es normal? o tiene que quedar como en la foto que aparece?
victoriamanzano76
victoriamanzano76 @vickyman
Hola Lourdes!! Tal vez el huevo es mas grande y la manteca esta ademas demasiado blanda. Agregale un poco mas de la harina que estes usando y trata de no tocar mucho la
Masa con las manos porque el calor la ablanda mas. Una vez que le agregues mas harina metela en la heladera y dejala un rato largo (las podes cocinar mañana si queres), a que la manteca se ponga solida. Luego tocandola poco arma las galles y metelas al horno previamente precalentado. Suerte!!!
Lourdes Garcia
Lourdes Garcia @cook_24447951
Aaa okey, ahora probé haciéndolas igual, pero para la próxima hago así, graciass