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Pan integral sin levadura fresca
Maria Angeles Tellez @rojito
Hola Mar, he hecho tu receta del pan, la textura de la corteza es crujiente pero el sabor no es muy agradable. Yo usé bicarbonato y puse los mismos gramos que un sobre de Royal. Puede ser esa la razón? La miga es un poco compacta pero bien. Muchas gracias de antemano
