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Rabo de toro estofado de familia

Celia Kolvenik De Anjoú @cook_26379602
Lo cueces en olla express o en cazuela normal?? cuanto tiempo aprixamadamente??

penchi briones garcia @cook_1094139
Hola Celia, veras me gusta hacerlo al natural, lentamente, los sabores son mejores. Al natural a partir de 1 hora a fuego medio, cuando este tierno lo apartas, y si le queda un poco sigues hasta que este tierno. Si lo haces en olla rapida acortas mucho el tiempo, saludos,
