Comentarios en
Tiramisú 🇮🇹
Coke Lucho @CokeLucho
Mi postre favorito!!! 🤗 Tengo una duda. En el paso uno bates la yema o la clara?? Lo pregunto porque se ve muy blanca la mezcla 🤔
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Son las yemas solamente, quedó clara porque le puse un poco mas de crema 😂😂
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Que elegancia la de Francia queridaaaa!!!! Te pasaste, Javier definitivamente ya no saldrá más a un restaurante porque tiene el suyo en casa 🏡 jeje 😅 saludos amiguita te adoro 💖
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Gracias amigo, así es... Está bien regalón el hombre jajajaj besito te adoro 😘
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Nada al horno, y si... Las yemas van crudas, se incorpan al queso con azúcar y crema... La clave está en batir bien!
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Es individual, pero lo puedes hacer para más personas en un molde desmontable, aunque por la presentación te recomiendo hacerlo individual en un plato de pan 🤘🏻
Anita Urzúa @Anitaa
Dice yemas, eso es lo amarillo del huevo, con eso jamás se a hecho merengue, tampoco al batirlo dobla su volumen. No serán 4 claras?
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Son yemas, si te fijas en la receta no aparece merengue, de hecho no lleva merengue, la decoración es con crema batida... Saludos ! Ahh y si bates lo suficiente las yemas con el azúcar con batidora eléctrica si sube al doble, eso ocurre con todas las mezclas de aire👍🏻
Alejandra Tenorio @AleTenorio
Si, van crudas... Se baten con azúcar por 3 minutos aproximadamente o más, la idea es que aumenten al doble y luego se agrega el resto de los ingredientes
