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Hamburguesa/ medallón de acelga

Naadia Ugarte @cook_8173992
hola!! cuando vas a empanar.. primero agarras un poquito de la mezcla la haces forma y luego pasas por el huevo y la avena, o como seria?

Flor Marin @cook_25988067
La avena la podes agregar después de saltear la acelga con cebolla y morrón y también para empanizar . Agarro un poquito de mezcla , le das forma , lo pasas por huevos y ahí la empanizas (podes hacerlo con pan rallado , avena , semillas , lo que quieras ) y de ahí a la bandeja
