Así quedó la miga. Super esponjosa y con humedad! Impecables!!!
Mariela @mari_delfi
Es que probé tantas recetas y no lograba esa esponjosidad húmeda... Fue fundamental tu paso a paso y creo que la magia la hizo el extracto de malta (en mi caso, la miel reemplazando parte del azúcar). Al fin no seguiré buscando recetas de este pan espectacular! Jajaja! Gracias otra vez! 🤩
