Comentarios en
Tiramisú
Belén Nuñez @mbelennu
No lleva gelatina? Se mantiene si mi molde no tiene pared? (Lo armaría con acetato)
solalvarezr @solalvarezr
No lleva! Te recomiendo que lo pongas dentro de un molde más firme, o mismo refuerces por fuera del acetato con papel aluminio, por ejemplo, porque incluso aunque le pongas gelatina, antes de que la crema se enfríe es bastante liquida y se va a desarmar.
Belén Nuñez @mbelennu
Joya! Si tengo una cintura cuadrada, lo hago ahí con el acetato, pero tenía miedo q al no llevar, se me desmorone.. es la primera vez a hago! Gracias 😄
solalvarezr @solalvarezr
Con una cintura y acetato estás bárbara, yo lo hago así :) Suerte!
