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Helado de turrón 🤩🤩

Carmela Lloret Boluda @cook_25900036
Hola, buenas tardes!
La nata la montas y despues hechas el turron?
Tiene muy buena pinta.
Gracias
La nata la montas y despues hechas el turron?
Tiene muy buena pinta.
Gracias

Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Lo hice al revés. Primero puse el turrón y después añadí el primer brick de nata. Monté un poco y añadí el turrón restante y la nata y seguí montando. Queda muy cremoso y ya ves que es súper sencillo. Si lo pruebas ya me dirás! Merece la pena. Un saludo 👋

Isabel Zam @cook_13763136
Hola mi niña, la nata debe quedar muy montada? Porque nunca mezclé nafa al montar la nata, o queda todo como batido?

Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Al montar el turrón con la nata queda como medio montado ya que al llevar tanto turrón no se va a montar como si fuera sólo nata. No obstante puedes si te resulta más fácil montar la nata con el azúcar y reducir la cantidad de turrón y luego lo integras en movimientos envolventes. Lo que prefieras. De ambas maneras te quedará bien seguro. Lo importante es durante el congelado remover cada 30 minutos. Un saludo

Isabel Zam @cook_13763136
Gracias, luego lo hago, yo lo hago en heladera que la compre este verano en Lidl y la verdad está muy bien y al ser tan barata la cogí. El engorro es q tienes k tenerla 24 horas en el congelador pero bueno todo lleva su trabajo o paciencia

Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Ánimo seguro que sale genial y el sabor es espectacular ya verás 😘
