Noelia Agaras
Noelia Agaras @noeliagaretton
¡Muy bueno! Necesité casi 100 g más de harina porque no se formaba el bollo, pero quedó genial... Gracias.
Mónica Guzmán 🇦🇷🇦🇷
Mónica Guzmán 🇦🇷🇦🇷 @MonicaGuzman
No le agregues xq te puede quedar duro lo ideal es amasar y se forma lleva más tiempo porqué no es harina común siempre trabajando con harina Integral lleva más tiempo hasta para levar
Noelia Agaras
Noelia Agaras @noeliagaretton
¡Gracias! Cuando escribí ya lo había hecho, je, pero agarro el consejo para la próxima =). La verdad que como hacía calor (el día estaba bastante pesado, casi como de verano), levó enseguida. Con mi esposo no podíamos creer todo lo que levaba, je.
Noelia Agaras
Noelia Agaras @noeliagaretton
Otra consulta: ¿cuánto sería de levadura fresca? Porque usé 10 g de la seca (como dice la receta), pero no sabría cuánto usar de la fresca...
Mónica Guzmán 🇦🇷🇦🇷
Mónica Guzmán 🇦🇷🇦🇷 @MonicaGuzman
Nunca le agregues harina de más porqué eso te hace que el pan no te quedé esponjoso es qué la harina integral no es cómo la blanca.
La harina integral parece qué nunca se te va armar pero limpiate las manos colocate apenas de aceite y segui amasando y se te forma
Invitado