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Ponche de frutas (Olla de cocción lenta-SlowCooker-CrockPot)
Blanca Ve @cook_5559367
Hola me gustan mucho sus recetas, son como más normales y no Gourmet que luego resultan una complicación.
Yo en lo personal primero cuece los tejolotes y los pelo luego con esa agua licuó algunas guayabas o todas ya que a mis hijos no les gustan con huesos así los engañó, sin perder sabor y ya con ese jugo pongo todo lo demás a cocer y a veces le pongo vino blanco o brandy, al cocerse se evapora Pero le da un sabor especial.
Le comparto mis tips que también son desde mis abuelitas así lo hacían.
Yo en lo personal primero cuece los tejolotes y los pelo luego con esa agua licuó algunas guayabas o todas ya que a mis hijos no les gustan con huesos así los engañó, sin perder sabor y ya con ese jugo pongo todo lo demás a cocer y a veces le pongo vino blanco o brandy, al cocerse se evapora Pero le da un sabor especial.
Le comparto mis tips que también son desde mis abuelitas así lo hacían.
Francisco Xavier Díaz @cook_2325923
Hola Blanca! Me alegra saber que te gustan mis recetas,son tan sencillas aunque no se tengan los aparatos que utilizo. Siempre queda fruta del ponche y como en ésta casa nada se desperdicia,la utilizo para hacer mermelada. Muchas gracias por compartir el tip,te mando un fuerte abrazo.
