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Cómo hacer tamales santandereanos
mercedesidr @cook_2095279
Gracias, es una receta especial de mi madre, igual quedan deliciosos para la navidad.
caterovi @cook_1357910
Muy buenas las recetas mi Dios los bendigan Feliz navidad y venturoso año nuevo
mercedesidr @cook_2095279
Si amigo, realmente es un producto compartido, ya que territorialmente estamos muy cerca. Son una delicia!!!
. @cook_2606784
Que delicia me encanta el tamal, pero el santandereano no he probado, gracias por compartir platos típicos de nuestra tierra e inspirarnos, felicidades!!
mercedesidr @cook_2095279
No Ana, es preferible con hoja de platano. La hoja añade sabor. Si se te dificulta, sobre la hoja de platano colocar papel vinipel cocina para que no se lave la masa.
Ana Anabella @cook_5840029
lo quiero hacer pero no sabía. si se usa el papel metálico aca hay personas que lo hacen Asi con papel metálico y no usan el maíz blanco usan polenta a mi no me gusta xq cambia el gusto la forma la cremocidad todo. y término no siento un matal
yurnath @cook_1262633
Soy nortesantandereana y los Tamales o hallacas no llevan alcaparras, ni uvas pasas, así seria hallacas venezolanas
yurnath @cook_1262633
Si se puede el papel metálicos, lo q pasa es q no queda con ese saborsito q da la hoja de platano
yurnath @cook_1262633
Si se puede el papel metálicos, lo q pasa es q no queda con ese saborsito q da la hoja de platano
