Comentarios en
Merengue Suizo (fácil y perfecto para decorar)
🌸 Carolita 🌸 @carolita
Hola Gabi te hago unas preguntas porque este merengue boarece facil pero nunca logro el punto. En el Paso 1 cuando hierve se apaga el fuego verdad? Y en baño maria ponemos las claras con el azúcar y mezclamos.
¿Cuando pones limón? Puede ser vainilla?
Si le ponemos color cuando lo hacemos?
Mil gracias y geniales tus recetas !
¿Cuando pones limón? Puede ser vainilla?
Si le ponemos color cuando lo hacemos?
Mil gracias y geniales tus recetas !
Betty Garma @bettygcmx
@carolita tengo la misma situación que tu, no me levanta, la receta está confusa para las que no estamos acostumbradas a cocinar postres
Desde Mi Cocina Fmarsiglia @dulcetradicion22
Hola, una consulta... en que momento agrego las gotas de limón
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Como estás, cuando se pone blanquito y toma un poquito de cuerpo ya podes agregarlas.
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Por nada! Espero que te salga súper bien y cualquier consulta estoy a disposición! Qué tengas linda noche
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Hola Kari, si, no hay problema. Podés omitirlo. Un beso!
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Hola Miguel, el limón hace que te queda bien blanco él merengue
Ine Parodi @cook_17499296
Como hago la
Decoración del
Merengue si no tengo utensillos
Gracias
Decoración del
Merengue si no tengo utensillos
Gracias
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Hola Ine. Mira, podrías usar un sachet de leche y cortarle la punta. Alguna bolsa de nylon bien gruesa. O simplemente podés poner todo el mere que y darle formita de picos con un tenedor que queda súper linda.
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Te va a quedar genial! Yo el lemon lo hago así. Me gusta rústico!
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Mirá Ine! Estaba en Instagram, vi esto y pensé en vos! Te lo comparto por su te sirve. A Matycocina lo conocí en TikTok y me parece un genio con las ideas que comparte. Podés usar el sachet y hacer una boquilla como el explica. https://www.instagram.com/p/CER0oV-Bq4-/?igshid=1n057irra2x2o
Ojalá te sea de utilidad!
Que te salga lindo y muy rico el lemon!
Ojalá te sea de utilidad!
Que te salga lindo y muy rico el lemon!
Veronica del Val @yul17
Perdón pero el merengue italiano se cocina con almíbar, este no es merengue italiano mas bien es merengue suizo
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Tenes razón Vero! Lo tenía que cambiar y nunca lo hice. Besitos y gracias🤗
~Fia @cook_18405705
Se puede hacer por ejemplo ahora, y guardarno en la heladera para decorar mas tarde??
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Hola Fia, lo ideal con el merengue es utilizarlo cuando lo haces porque puede secarse. Tal vez puedas ponerlo en la manga y esta dentro de un bolsita en la heladera. Pero no puedo asegurarte como te va a quedar. Un beso
Naty Bonde @cook_22164297
Hola, cómo estás? Cuánto tiempo aguanta el merengue en la heladera decorado en la torta?
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Hola Gio, perdona pero creí que ya te había respondido. El limón lo podes agregar cuando empieza a ponerse más blanquito el batido. Es para que quede bien blanco. Un beso!
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Hola Gio, cuando se comienza a poner blanquito, es para que quede aún más blanco. Después contame como te quedó. Beso
Meli Jofre @Melij_123
Hola, se puede hacer con azucar impalpable o es con azucar común?. Gracias!
Gaby "Cook & Love 🍇" @CookandLove
Meli, perdón por el tiempo de respuesta. Lo hice con azúcar común. Besitos
