Laura AO
Laura AO @laurie
Que pan más interesante! Sabes si podría sustituir la salsa de soja por algún otro líquido?
viopeal
viopeal @viopeal_uvieu
claro, por el que te guste, o con agua sola o, por ejemplo, con una cucharadita de curry diluida.
Laura AO
Laura AO @laurie
Gracias! lo intentaré hacer cociendo en la panificadora, ya te contaré.
encarni
encarni @cook_9647086
Las semillas de trigo sarraceno supongo que las venderán en herbolarios, no?
encarni
encarni @cook_9647086
Ok,gracias,lo buscaré por aquí,en este pueblo no tenemos ldl,solo aldi,pero puede que ahí también haya,muchas gracias😘
Carlos Gonzalez Prieto
Carlos Gonzalez Prieto @carlosnglez
he hecho el pan siguiendo las instrucciones, bueno en vez de lino he utilizado sésamo. El resultado ha sido nefasto. No ha subido nada. Se ha quedado como una tortilla bajita
viopeal
viopeal @viopeal_uvieu
Hola Carlos, no es un pan al uso, fíjate que ni siquiera lleva levadura, conviene ponerlo en moldes estrechos y altos para que tenga mejor forma y asegurarnos de que quede bien hecho por dentro.
tofilili
tofilili @cook_1934738
Buenos días, puedo seguir los mismos pasos, pero en vez de usar semillas de trigo sarraceno, usar harina de trigo sarraceno? Es decir dejar en remojo la chía y el lino y después añadirlo a la harina de trigo sarraceno?
Otra cuestión, pasaría algo sino le echo la salsa de soja? Es que no puedo tomarla.
Muchas gracias,Saludos
viopeal
viopeal @viopeal_uvieu
No lo he probado nunca, pero podría funcionar. Ten en cuenta que no es un pan al uso. La salsa de soja puedes sustituirla por aceite de sésamo u otra salsa que te guste y sí puedas consumir.