Me encanta cocinar, y aunque muchas veces no tengo el tiempo que me gustaría, siempre intento sacar un huequito para probar cosas nuevas. Busco inspiracion, trucos y recetas saludables, intentando evitar en lo posible ultraprocesados, azúcar... en mi día a día. Un gran reto que debería ser sencillo, simplemente comer comida "real" !!!
Me encanta viajar y uno de los grandes placeres de los viajes es poder probar la gastronomía de aquellos sitios que visito.
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Hola Mamen! Así ha quedado mi bizcocho! Muy rico! Le he puesto un huevo más porque los míos no eran grandes, me ha gustado mucho la textura. Era la primera vez que usaba eritritol, y con esta cantidad no queda muy dulce pero para mi gusto es mejor así. Luego quiero hacer la cobertura, ya que no he podido y la quiero probar. Gracias por la receta!
