Comentarios en
Budín inglés Navideño
Carolina CASTRO @carocas
Gracias Luna querida. 😘 La verdad es que quedó sabrosisimo 😋😋🤗 A mí también me gustan pero solo sino tienen fruta abrillantada jeje. Gracias por ser tan linda siempre 😊
susanamirta rodriguez @smr100549
Hola, cuànto de harina ?no està en los ingredientes. Gracias.
Carolina CASTRO @carocas
Buen día Susana. Omití la cantidad de harina por error. Son 200 grs. Gracias por la observación. El horno es a 200°, lo nombro en el paso a paso. Muchas gracias. 🤗
Carolina CASTRO @carocas
Buen día Dahiana!!!! Si lleva!! Tremendo error en la receta. Lleva 200 grs. Ya lo arregle. Muchas gracias por la observación 🤗
Dahiana @dahisy
Gracias a vos por responder. Ya guardé tu receta, en cualquier momento la hago. Gracias por compartirla
Carolina CASTRO @carocas
Gracias Dahiana. Ya verás que es muy fácil de hacer. Espero te guste tanto como a nosotros en casa 🤗😘
Carolina CASTRO @carocas
Hola Laura. Coloqué el enlace de la receta de Glacé real debajo de la historia del budín. Antes de comenzar con los ingredientes. Saludos 🤗
Carolina CASTRO @carocas
Buen día Lore. Cuál es tu duda? En la receta puse un link de receta de Glacé real. Está en la descripción de la historia de la receta. Si te surge cualquier duda por favor avísame
Carolina CASTRO @carocas
En un bol colocas la clara, unas Cdas de azúcar impalpable y comenzas a batir. Luego vas agregando más azúcar y algunas gotitas de jugo de limón. Pocas, si te pasas de líquido vas a necesitar más azúcar. La consistencia del Glacé te la da el limón. Es mejor te quede bien espeso y aligerar luego que seguir incrementando azúcar. Espero haya Sido lo suficientemente clara
Carolina CASTRO @carocas
Buen día Dalma. Podes utilizar vino garnacha u obviar colocarlo directamente, si querés evitar el alcohol en la receta
Carolina CASTRO @carocas
Si. Sirve. Pero no le pongas 3 Cucharadas porque te va a quedar invadido de sabor a vainilla el budín. Yo le colocaría 2 cucharaditas. Con eso estaría perfecto
Carolina CASTRO @carocas
Vas a necesitar 1 clara de huevo, 250 grs de azúcar impalpable y jugo de limón colado
Carolina CASTRO @carocas
Hay un espacio debajo de las recetas, antes de comentarios que dice coocksnap. Es allí 🤗
Carolina CASTRO @carocas
Hola Ania. En la receta coloqué el link para que los lleve a la receta del glaseado. De todas maneras aquí te dejo el link https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/12783279-receta-de-buttercream-y-glase-real?invite_token=CqpC32zdGnLkUoL5H2DF1szW&shared_at=1605148720Saludos 🤗
Verónica Vega @vero1996
Buenas Carolina, si quiero hacer para vender ¿duplicó las cantidades? Gracias
Carolina CASTRO @carocas
Buen día Vero. Yo te aconsejaría que sí. Porque las cantidades de la receta rinden para 2 budines de 20 cm. Saludos 🤗
Estela @Estela1959
Hice la receta espero lograr compartir fotito soy menos diez en tecnología. Buen jueves y gracias x compartir!!!!
Carolina CASTRO @carocas
Hola Estela. Que alegria lo hayas hecho. No te preocupes por la foto, a mí me alegra el alma saber que hiciste la receta y hayas quedado satisfecha. Gracias por escribir 😊🤗
Estela @Estela1959
Cuando encuentre a alguno de mis hijos disponibles les pido ayuda aún no lo corté x si necesito sacarle otra foto mil disculpas beso
Estela @Estela1959
Investigando la mandé a la fotito pero en otra receta, soy un desastre mil disculpas en mi época no había tanta tecnología jaja
Carolina CASTRO @carocas
Jeje te pasaste Estela!!!!! Muchas gracias 😊 lo que vale es la intención 🤗
Carolina CASTRO @carocas
Hola Pris. Te soy honesta, nunca lo hice con harina leudante, es que no utilizo y no sé cómo sería el resultado. Pero en teoría podría hacerse. Si te animas a hacerlo por favor contame como te va!!!🤗
Carolina CASTRO @carocas
Hola Lidia. Si. Esa harina va a andar bárbaro o 0000 también. Saludos 🤗
susanamirta rodriguez @smr100549
Tengo whisky o vino blanco dulce, cuàl le pongo? No tengo ron ni cognac.
Carolina CASTRO @carocas
Hola Susana. El whisky es muy fuerte. Si tuviera que elegir, eligiria el vino o simplemente 1 cda de vainilla. No es imprescindible el alcohol en la receta. Gracias 🤗
Marina @M070775
Hola!! Consulta se puede reemplazar el ron por otra cosa que no sea alcohol? Gracias.
Carolina CASTRO @carocas
Hola María. Si. Podes reemplazarlo por 1 Cda, solo Una de esencia de vainilla o simplemente omitirlo y no utilizar el alcohol. Saludos 😘🤗
Hilda Lopez @cook_26910493
Hola te estava por preguntar si con harina leudante se puede pero ya vi que te hicieron la pregunta dale lo voy hacer y lo comento muchas gracias por la receta
Carolina CASTRO @carocas
Hola Hilda. Gracias a ti. Espero con ansias el resultado porque nunca lo hice con harina leudante. Besos 🤗
Carolina CASTRO @carocas
Hola Gilda. Si es la primera vez que lo haces te recomiendo que si. Cada horno es diferente, pero por precaución quizás lo bajes al introducir el budín y después lo vas controlando
Gilda Lena @Gilda
Gracias Carolina! Así lo haré porque mi horno tira fuerte y a 200 constantes se quemaría creo. Cuando quede listo y decorado pongo foto.
clara rodriguez @cook_2233509
Una duda si le pongo miel le aportará la humedad carácteristica del budín?
Carolina CASTRO @carocas
@cook_2233509 Hola Clara. Si agregas miel deberias sustituir por parte del azúcar. No tengo clara las proporciones, si lo haces por favor cuéntame cómo te va. Saludos 🤗
clara rodriguez @cook_2233509
@carocas hoy hice una receta que es 200 gr azúcar y 1 cda de miel
clara rodriguez @cook_2233509
Salen 5 budines de 300 GRS aprox ( los que cocinas en el molde de aluminio común)
Carolina CASTRO @carocas
@cook_2233509 Genial. Cuando subas receta seguro lo intentaré hacer...me dió curiosidad
