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Pan dulce casero

Carina Bernal
Carina Bernal @cook_19923764
hola hice los pan dulce me salieron muy ricos pero al cortar se desarma en q falle o como puedo hacer para q salgan más esponjosos?
Laura V. Rizzo
Laura V. Rizzo @laura1967
A mi también se me desarman un poco al cortarlos para que sea esponjoso tenes que vigilar el horno y poner una asadera con agua en el piso del horno si te salió muy seco lo cocinaste de más si en YouTube mira el video de dónde lo saqué para sacarte más dudas saludos
BRENDY
BRENDY @cook_27090614
holi, está navidad lo intentaré!!..
ahora bien!...ni una pizca de sal?.. la sal / bicarbonato es necesaria, que efectito hace en los panificados no lo sé describir,
así como la materia grasa realza sabores proporciona humedad, la sal causa un efecto...
Después mando fotos..
(editado)
Laura V. Rizzo
Laura V. Rizzo @laura1967
Hola, buen día la sal lo que hace es resaltar los sabores. Espero tus fotos, saludos 🤗🤗