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Torta Matilda (puro chocolate)
berbel_liliana @cook_1490688
lLa crema para batir que está en los ingredientes de la mada, en qué momento se agrega?
AgustinaRamirez @cook_25815466
En una parte dice 400gr de chocolate y en otra 170gr... al final que cantidad uso para la crema de chocolate? porque en la mezcla no decía incluir los 400gr...
Soofii Sena ʚïɞ @cook_18036260
No puedo subir la foto pero quedo espectacular con tu receta muchas gracias
Milagros Raboni @cook_26368426
la crema agria q es? se puede reemplazar por crema de leche?
iara99 @cook_2622587
Podes o no remojarlo en almibar, esto lograra que quede mas humedo el bizcocho. El almibar lo haces con agua y azucar
iara99 @cook_2622587
Si haces unos pinchecitos con un palito en el bizcocho y lo vas mojando con la ayuda de un pincel
TaTúú :3 @cook_22757044
Me podes pasar las cantidades para un molde de 26cm por favor 😭 tu receta es única y riquisima y necesito hacerla en un molde mas grande esta ves!! 🙏🙏🙏🙏
Nancy Gutierrez @cook_23748187
Hola, te escribo desde Venezuela y quisiera saber cual es la harina 0000, y también quisiera saber si puedo sustituir el aceite por margarina o mantequilla y cuánto sería. Gracias de antemano. y muchas bendiciones.
iara99 @cook_2622587
La harina 0000 es la harina floja, la comun, la que se usa para pasteleria por lo general. Yo no te recomendaria sustituir el aceite por manteca ya que queremos que el bizcocho sea bien humedo. Pero podes hacerlo, serian 100/120grs. Espero que te haya servido
Melina Pimentel Villalba @cook_29559946
hola, es normal que la mezcla quedé con una consistencia líquida?
(editado)
Elizabeth Wilcox @Elyza
Esta receta ni explica que se agrega primero y ser me convirtió en un grumo total, por favor expliquen mejor
Isabel Vilugron @cook_26003340
Salio muy rica y humeda ..parece un Browni o un kapkey o como se escriba ..pero sabrosa..lo q me quedo en duda es q la leche con el limon no se separo como suero solo quedo como espesa nada mas....para q seria el limon vi q algunos le ponen vinagre blanco para q seria???? Q aporta eso????
Carolina Gutierrez Picado @cook_34136395
Me guataria saber por cuanto tiempo ahí que batir la mezcla del queque
Cecilia Lopez @ceci_419
Hola una consulta se puede hacer con chocolate con leche xq no tengo el semi amargo?
LORENA @LoreDi1978
Hola sabes que siempre la hago , pero me pasó un par de veces que me salió apelmazada, podría ser porque alteró el orden de como pongo las cosas
Lucre Lalli @lucrelalli
Me pasó lo mismo 🥺 la hice por primera vez y salió apelmazada, supiste cómo solucionarlo?
Nadia @nadiat83
La torta la hago siempre. Es un mil!! No me animé nunca a la crema. Para q sería tanta azúcar??;cuánto es media taza de mantequilla? Puedo usar margarina?
