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Medialunas express

marty
marty @marty
Hola, tienen una pinta estupenda me gustaría saber si quedan blanditos o como los que haces de hojaldre que están durillos.
Isa Da Silva
Isa Da Silva @isadasilva
A mi me quedaron bien blanditos , y los de hojaldre no te pueden quedar duros , si quedan así es que falla algo en la preparación .
marty
marty @marty
Ok, probare ha hacerlos cuando tenga tiempo.
Por duros quiero decirte que no me quedan como los que compras en la tienda que están muy blanditos.
Pero muchas gracias por contestarme
Isa Da Silva
Isa Da Silva @isadasilva
Esque las masas son muy delicadas ,y las fermentaciones son lo más importante de una masa de estas . . No hay de que , como no voy a responder.
Isa Da Silva
Isa Da Silva @isadasilva
Puede ser , yo siempre las dejo fermentar dos horas siempre para que dupliquen , cuanta más fermentación tenga la masa más espongositas quedan .