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Croquetas de carrilleras y queso roquefort

Tony Diaz @cook_26694043
Hola. He intentado hacerlas, pero la masa me quedo algo blanda. Sabes si hay alguna forma de espesarla?

Cracatoa @cracatoa
Hola¡ puedes añadir un poco más de harina, o dejarla en nevera una noche antes de formar la croqueta, así la masa estará más consistente.
(editado)
