Comentarios en
Alfajores rellenos de dulce de leche (tipo Clementina)
Lucy @cook_27540998
Dos preguntas :
1) ¿Que harina hay que usar?
2) ¿Se puede reemplazar el azúcar impalpable por azúcar común?
1) ¿Que harina hay que usar?
2) ¿Se puede reemplazar el azúcar impalpable por azúcar común?
irina.recetas @cook_24939107
Hola!
-la harina puede ser todo uso o 0000 (no leudante porque sino no se te van a formar correctamente las tapitas de los alfajores)
-la azúcar impalpable no se puede remplazar por azúcar común, porque sino no se te va a formar correctamente la masa Sablée.
-la harina puede ser todo uso o 0000 (no leudante porque sino no se te van a formar correctamente las tapitas de los alfajores)
-la azúcar impalpable no se puede remplazar por azúcar común, porque sino no se te va a formar correctamente la masa Sablée.
