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Pan dulce
Erika Machado @erUuU89
Hola en los dos casos de las masas, hay que dejar q la levadura fermente con la leche antes de poner o poner todo y dejar levar?
Cami Alvarez @caamuui
Hola! Nono. En el primer caso mezclas la leche, la levadura y la harina y haces una masita. Ese es un prefermento que se llama poolish. Lo dejas 1 hora y o hasta que doble su tamaño y después haces la masa del pan dulce con ese prefermento + los demás ingredientes. No hace falta disolver la levadura en la leche tibia en esta receta!
Cami Alvarez @caamuui
Probalo! Vas a ver que quedan super ricos. Si necesitas ayuda con algo más o tenes alguna duda preguntame sin problemas❤️
Cami Alvarez @caamuui
Holi! En este caso lo hice mezclando azúcar impalpable con un poquito de leche hasta que se forme una pasta y se pueda bañar. En mi última receta de budín inglés subí los ingredientes para un baño de azúcar y claras también super fácil❤️
