Comentarios en
Oreja de cerdo en adobo y frita
JOSETE @cook_27756199
al hacer la receta no se me queda la oreja crujiente a pesar de que pruebo con harina y sin harina. siempre el aceite muy caliente. ¿Alguna recomendación?
Muchas gracias.
Muchas gracias.
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Hola. La oreja tiene que estar absolutamente seca. Quizá oreándola un tiempo. Además de secarla bien. Y ya luego enharinarla.
