Comentarios en
Pastel de queso con ganache de chocolate
Veronika Rocha @cook_14544725
Queso crema es lo mismo que queso de untar? Lo has hecho alguna vez usando mascarpone? Lo hice con queso de untar y quedó bueno pero como muy contundente, me lo esperaba más ligero, no se si lo dejé demasiado en el horno o es por el tipo de queso
noor @cookcarmen
Cuanto más tiempo esté en el horno más compacto queda.En esta receta no he usado mascarpone nunca.Un saludo
