Comentarios en
Mi mermelada de uvas
Fatima Garcia @cook_6753128
hola! buena tu receta, pero tengo varias preguntas, la primera que es la essen?? y la segunda lo del alcohol es para esterilizar? entonces no hierves los tarros? y despues de ponerles alcohol no los enjuagas? no queda sabor a alcohol?
Gracias
Gracias
César Lorenzano @cesar165
Es una olla de esa marca, un clásico que tengo desde hace años. Por eso la uso. Antes usaba una e acero triple fondo, con buen resultado. El alcohol esteriliza. No deja gusto si se deja evaporar bastante. Si queda algo no importa. Es poco comparado con el medio kilo de dulce. Serán un par de gramos. El limón es fuente natural de ácido cítrico o similares a. En las preparaciones comerciales, el ácido cítrico es un conservante (artificial que ponen. Se puede leer en las etiquetas. Mis dulces me dura un par de años. Gracias por el comentario y las preguntas.
daniela @cook_14614892
Hola esta buenísima la preparación pero se me vuelca osea hierve contanstemente y es difícil terminar de cocinarla será por la olla?
PAO @PAO1019
Buenos días. Una consulta: como las conservas? En la heladera? En el freezer? O simplemente en la alacena? Gracias x la receta, soy de Uruguay y tengo una hermosa parra, domingo de probar tu receta! Gracias x ella y x sacarnos una risa...saludos!
