Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Que es la cuajada? Qué contiene? Aquí en Chile no se vende... al menos no bajo ese nombre.
Karima Y
Karima Y @cookkari
Hola! La cuajada en sí es un postre español, pero en este caso los polvos que ponemos en esta receta nos ayudan a espesar, normalmente postres lácteos. Creo que la cuajada no se encuentra en países de Latinoamérica, así que se puede sustiuir por cualquier otro espesante como la gelatina, agar agar...