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Queso crema casero!!! (También sirve para hacer RICOTA!!!)
Caro @cookpadcaro
Gracías!!! Son cosas que voy probando y cuando me salen me gusta compartir!!!
Irma Beatriz Alonso @cook_27670008
Buenísima receta, no sabía q se podía hacer con leche en polvo.
Muchas gracias,🤩
Muchas gracias,🤩
Caro @cookpadcaro
De nada Irma!! Sí, la receta original no decía nada de la leche en polvo, pero yo tenía en casa y realmente para tomar no me gusta y a mis hijos tampoco, entonces la uso para cocinar o reemplazar en preparaciones, así que se me dió por probar y como funcionó lo compartí!!! Besos
maria barrera @cook_5234315
Hola hola. Intente con una leche de sachet. No logré nada... O sea si sé corto, pero sin consistencia como xa separar algo cuando la cole
Caro @cookpadcaro
Hola María!! Perdón estuve unos días sin internet!! Sí, queda una separación muy pequeña, por eso si o si tenés que colarla con una tela,porque en otro tipo de colador no te va a quedar nada, al pasarlo por una tela, tipo tela de sabana, pasa solo el suero y te queda un granulado tipo la ricota, a este último lo tenes que mixear ( o poner en la licuadora) con muy poquito suero e ir agregando de a cucharadas hasta lograr la consistencia de queso crema que te guste, igual no tires el suero, una vez que lo mixeaste pone todo (por separado en la heladera) y mirá de nuevo la textura a las 2 o 3 horas
Caro @cookpadcaro
Espero que te haya sido útil mi respuesta, de nuevo te pido disculpas por la demora en responder y cualquier cosa no dudes en escribirme de nuevo Besos
Maria @cook_9722277
Hola caro buenas tardes. Una pregunta cuánto tiempo dura el queso? Y en caso de hacerlo ricotta también me gustaría saber cuándo dura la ricotta o si en ese caso hay que hacerla y usarla en el momento
Caro @cookpadcaro
Hola María!!! Cualquiera de las dos te día una semana tranquila en la heladera!!!
Adriana Elizabeth Fernandez @adricook21
Hola, si uso vinagre, tiene que ser el blanco? Es lo mismo que si usara limón?
