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Hamburguesas de porotos negros
Lorena Morales @Loremorals
Hola ! Los porotos no se hierven entonces? Solo se remojan y saltean?
Vale Simón @valesimon
Si, yo no los hiervo para que queden ligeramente duritos y hayan pedacitos de porotos enteros en la hamburguesa y no sea solo una pasta. Por eso es importante que tengan unas buenas horas de remojo. Si no tenes tiempo, hervilos un poco, pero no demasiado! que queden blandos, pero que no se deshagan. 🙂
