Comentarios en
Cebolla Morada Encurtida para Cochinita o Cebolla Xnipec
Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Mi mamá que era yucateca nunca le puso canela ni clavo ni chile al escabeche no me imagino qué sabor le da, tendré que probarlo
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
La receta hecha de esta manera, se las enseñó una comadre de mi suegra. Ella era yucateca. Da otro horizonte de sabor.
Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Sí me lo imagino, la voy a probar, yo la hago muy seguido para panuchos o para tortas de chayote capeadas y encima les pones el escabeche!!! Son fantásticas
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
Gran idea, para las tortas de chayote. Gracias por comentar.
Mercedes Cossío @RecetasMercedes
Que te puedo decir con mamá yucateca, en casa siempre había algún platillo yucateco en la mesa, a mí todos me parecen exquisitos con mucho sabor y siento que muchos han conservado sus raíces mayas
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
Hay personas a las que les gusta el sabor más fuerte y la dejan poco tiempo, solamente en agua caliente, la enfr>an con agua fría, para que no pierda consistencia, ni se debilite su sabor.
₵♡Ϛ❘Ν₳ νΕ₲α₪Ⓐ✍. Salvador. @cook_Salvador
Puedes buscar otras recetas aquí o en internet para esta cebolla, como Cebolla Xnipec, Cebollita Xnipec, Cebolla morada en Escabeche o Cebolla Morada Encurtida. Saludos.
