Mónica Royo
Mónica Royo @MoniRoyo
El wakame así sin cocinar ni pre-hidratar estará durísimo e insípido. ¿No sería mejor cocerlo un poco con el caldo, o al menos hidratarlo en agua caliente?
Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Hola Monica! Yo puse una ensalada de algas que venden ya preparada. En Carrefour la puedes comprar o hacerlo como comentas. Lo bueno de las recetas es que cada uno las adapte a sus gustos. Un saludo
Mónica Royo
Mónica Royo @MoniRoyo
Entonces serán otras algas más tiernas. Si se pone wakame será mejor cocinarla un poco.
Gracias por contestarme, Bárbara.