Comentarios en
Merengue suizo
Estefania De Freitas @fanii
Hola.. se puede hacer y guardarla en la heladera para usar al otro día? Gracias!
•Katerina Wojtasik• @katewojtasik
Hola! No estoy segura... a mi me pasó algunas veces que por querer guardarlo se me hizo medio líquido, pero la verdad no se bien, te cuento desde mi experiencia, gracias!
(editado)
Wilvers Milagros @cook_20516150
La verdad es que a mi no se me forma 😕
Lo puse sobre un bowl con agua fría para ver si se hace
Lo puse sobre un bowl con agua fría para ver si se hace
•Katerina Wojtasik• @katewojtasik
Hola! Que extraño, se había disuelto bien el azúcar en el fuego? Y estaban tibias las claras con el azúcar? Por ahí falló algo, pero no sabría decirte que; cualquier cosa pregúntame! Gracias
•Katerina Wojtasik• @katewojtasik
Buenas tardes! Que raro... por ahí fue algún problemita de los que le mencioné a Milagros; cualquier duda consúltame! Saludos!!
Paola Prokop @paoprokop96
Hola. a mi no me sale. cuando lo llevas a baño maria. el agua ya tiene q estar caliente?
•Katerina Wojtasik• @katewojtasik
Hola! No es necesario, lo importante es que el azúcar se disuelva por completo, para esto debes tocarlo con la yema de los dedos y no se tienen que sentir los granitos de azúcar, no te vas a quemar porque las claras no tienen que calentarse hasta el punto de quemar. Espero que te sirva! Saludos❣️
•Katerina Wojtasik• @katewojtasik
No es nada, cualquier duda consúltame, con respecto a las cantidades es siempre el doble de azúcar que de claras!
norma @norma5129
Holaaaa, a mi también no me salió, quedó como firme y al ponerlo en el bizcochuelo se cayó
•Katerina Wojtasik• @katewojtasik
@norma5129 Holaa lo más probable es que el azúcar no se haya disuelto correctamente, te digo porque me ha pasado y me han dicho sobre ese problema!
•Katerina Wojtasik• @katewojtasik
@norma5129 mil disculpas la molestia de que no haya salido bien, te mando saludos☺️
