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Espuma de café de olla

Lena T
Lena T @Lena
Quedó muy sabroso. Muy dulce para mí gusto pero me divertí mucho preparándolo, Carlos. Gracias!!
@lacocinadecarlosarg
@lacocinadecarlosarg @carcocinero
Vos sabes lena cuando era chico solía comprar en almacén unas galletitas que eran de café que me encantaban y siempre las quise hacer. Si bien lo tuyo es tipo mousse seria cuasi ls base de las galletitas no?
Lena T
Lena T @Lena
No, Carlos. No aguantarían horneada yo creo. De hecho no aguanta mucho tiempo sin empezar a perder el aire. Déjame pensar un poco a ver si se me.ocurre alguna receta de galletas de.café.
Grass
Grass @grasscuicui
te debo la foto ya lo hice varias veces🤦‍♀️ y se me olvida, confirmo lo de la paciencia porque batı a mano y se sufre😂 pero vale la pena